రోజూ గుడ్డు తినడం ఆరోగ్యానికి మంచిదేనా? లేదా కొలెస్ట్రాల్ భయంతో దూరంగా ఉండాలా?#EggsHealth/ #EggTips #TeluguHealth #HealthyEggs #EggDiet #NutritionGuide #TeluguShorts #HealthShorts #DailyEggs #HealthyEating #NutritionTips #FitnessFood #EggBenefit

రోజూ గుడ్డు తినడం ఆరోగ్యానికి మంచిదేనా?
లేదా కొలెస్ట్రాల్ భయంతో దూరంగా ఉండాలా?
👉 అసలు నిజాలు ఇప్పుడు తెలుసుకుందాం.

తక్కువ ధరలో ఎక్కువ పోషకాలు అందించే అద్భుతమైన ఆహారం ఏదైనా ఉందంటే…
అది ఖచ్చితంగా గుడ్డు మాత్రమే.

గుడ్డులో ప్రోటీన్లు, విటమిన్ B12, విటమిన్ D, విటమిన్ A, సెలీనియం, కోలిన్ వంటి అత్యవసర పోషకాలు సమృద్ధిగా ఉంటాయి.
ఇవి మెదడు పనితీరును మెరుగుపరచడంలో, రోగనిరోధక శక్తిని పెంచడంలో, కండరాలను బలంగా ఉంచడంలో కీలక పాత్ర పోషిస్తాయి.

చాలామందికి గుడ్లు తింటే కొలెస్ట్రాల్ పెరుగుతుందనే భయం ఉంటుంది.
కానీ వైద్య నిపుణుల ప్రకారం…
సరైన పద్ధతిలో గుడ్లు తింటే, అవి గుండె ఆరోగ్యానికి హానికరం కావు.

గుడ్లు ఎలా తినాలి?

మొదటిగా…
మొత్తం గుడ్డు తినడం చాలా ముఖ్యం.
చాలామంది పచ్చసొన తీసేసి కేవలం తెల్లసొన మాత్రమే తింటారు.
కానీ పచ్చసొనలో మెదడుకు మేలు చేసే కోలిన్,
కళ్ల ఆరోగ్యానికి అవసరమైన యాంటీఆక్సిడెంట్లు,
విటమిన్ D, ఆరోగ్యకరమైన కొవ్వులు ఉంటాయి.
అందుకే పచ్చసొనతో సహా గుడ్డు తినడం ఉత్తమం.

రెండవది…
ఉడికించిన గుడ్లకే ప్రాధాన్యం ఇవ్వాలి.
నూనెలో వేయించిన గుడ్లతో పోలిస్తే,
ఉడకబెట్టిన గుడ్లు అదనపు కొవ్వు లేకుండా పోషకాలను అందిస్తాయి.

మూడవది…
ఫైబర్ ఆహారంతో గుడ్లను జత చేయాలి.
గుడ్డులో ప్రోటీన్ ఉంటుంది కానీ ఫైబర్ ఉండదు.
కాబట్టి కూరగాయలు, ఆకుకూరలు, తృణధాన్యాలతో గుడ్లు తింటే
జీర్ణక్రియ సులభమవుతుంది
మరియు శరీరానికి సంపూర్ణ పోషణ లభిస్తుంది.

ఇక గుడ్ల నిల్వ విషయానికి వస్తే…
గుడ్లను ఎల్లప్పుడూ ఫ్రిజ్‌లో లేదా కార్టన్ బాక్సుల్లో భద్రపరచాలి.
వాడే ముందు పెంకుపై ఉండే బ్యాక్టీరియా పోయేలా
సున్నితంగా కడిగి ఆరబెట్టాలి.

గుడ్లు తినేటప్పుడు ఇవి చేయకండి…

పచ్చి లేదా సగం ఉడికించిన గుడ్లు తినవద్దు.
వీటివల్ల సాల్మొనెల్లా వంటి బ్యాక్టీరియా సోకి
జ్వరం, కడుపు నొప్పి, విరేచనాలు వచ్చే ప్రమాదం ఉంది.

అలాగే గుడ్లలో ఎక్కువ ఉప్పు, వెన్న లేదా నూనె వాడకండి.
ఇది రక్తపోటు, గుండె సమస్యలకు దారి తీస్తుంది.

చెడు వాసన వస్తున్నా, రంగు మారినా,
లేదా జిగటగా అనిపించిన గుడ్లను వెంటనే పారేయాలి.
అవి ఆరోగ్యానికి అత్యంత ప్రమాదకరం.

కొలెస్ట్రాల్ సమస్య ఉన్నవారు ఏం చేయాలి?

మీకు ఇప్పటికే అధిక కొలెస్ట్రాల్ లేదా గుండె సంబంధిత సమస్యలు ఉంటే…
రోజూ గుడ్లు తినే సంఖ్యను పరిమితం చేయాలి.
గుడ్లతో పాటు కాయధాన్యాలు, చిక్కుళ్లు, చేపలు వంటి
ఇతర ప్రోటీన్ వనరులను కూడా ఆహారంలో చేర్చుకోవాలి.

👉 సరైన విధంగా వండితే,
👉 సరైన మోతాదులో తింటే,
గుడ్డు ఆరోగ్యానికి నిజంగా ఒక రక్షణ కవచం.

ఆరోగ్యకరమైన జీవితం కోసం
సరైన ఆహారాన్ని ఎంచుకోండి.